La bouillie bordelaise, ce mélange de sulfate de cuivre et de chaux, est un allié précieux pour les jardiniers soucieux de protéger leurs plantes des maladies fongiques. Une préparation maison permet de contrôler précisément sa composition et de réduire les coûts.
Pour la réaliser, il suffit de dissoudre le sulfate de cuivre dans de l’eau, puis d’ajouter progressivement la chaux éteinte tout en remuant. Le mélange doit être homogène et utilisé rapidement pour conserver son efficacité. Veillez à porter des gants et des lunettes de protection, car le produit peut être irritant. En suivant ces étapes simples, vos plantes bénéficieront d’une protection optimale.
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Plan de l'article
Les ingrédients et le matériel nécessaires
La fabrication de la bouillie bordelaise requiert plusieurs ingrédients et équipements spécifiques. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Sulfate de cuivre : cet élément constitue la base de la bouillie bordelaise. Il est indispensable pour ses propriétés fongicides.
- Chaux éteinte : elle neutralise l’acidité du sulfate de cuivre et stabilise le mélange. Utilisez de la chaux éteinte en poudre pour une meilleure dissolution.
- Eau : préférez de l’eau de pluie ou de l’eau déminéralisée pour éviter les interactions avec les minéraux présents dans l’eau du robinet.
Pour le matériel, prévoyez :
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- Un seau en plastique ou en métal émaillé pour mélanger les ingrédients.
- Une balance de précision pour mesurer les quantités exactes de sulfate de cuivre et de chaux éteinte.
- Un bâton en bois ou en plastique pour mélanger le tout.
- Des gants et des lunettes de protection pour manipuler les substances en toute sécurité.
Dosages recommandés
Pour une efficacité optimale, respectez les dosages suivants :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Sulfate de cuivre | 10 à 20 g par litre d’eau |
| Chaux éteinte | 10 à 20 g par litre d’eau |
Respectez ces proportions pour garantir l’efficacité de la bouillie bordelaise et éviter tout risque d’irritation pour les plantes. En suivant ces recommandations, vous obtiendrez un mélange homogène et prêt à l’emploi.
Les étapes de préparation de la bouillie bordelaise
Pour fabriquer la bouillie bordelaise, suivez ces étapes rigoureusement afin d’assurer une préparation efficace et sécurisée.
Mélange des ingrédients
1. Dissolvez le sulfate de cuivre :
- Dans un seau, versez un litre d’eau.
- Ajoutez progressivement la quantité nécessaire de sulfate de cuivre (10 à 20 g par litre d’eau).
- Mélangez bien jusqu’à dissolution complète.
2. Préparez la solution de chaux éteinte :
- Dans un autre seau, versez un litre d’eau.
- Ajoutez la chaux éteinte (10 à 20 g par litre d’eau).
- Mélangez jusqu’à obtenir une solution homogène.
3. Combinez les deux solutions :
- Versez lentement la solution de chaux éteinte dans le seau contenant la solution de sulfate de cuivre, et non l’inverse. Cela permet d’éviter les réactions indésirables.
- Mélangez continuellement pour assurer une intégration complète des deux solutions.
Contrôle et ajustement du pH
Vérifiez le pH de la bouillie bordelaise. Il doit être légèrement alcalin (pH entre 7 et 8). Si le pH est trop bas, ajoutez un peu plus de chaux éteinte. Si le pH est trop élevé, diluez avec un peu d’eau.
Utilisation et stockage
- Utilisez la bouillie bordelaise immédiatement après préparation pour bénéficier de son efficacité maximale.
- Appliquez-la sur les plantes en respectant les doses recommandées : 10 à 20 g de sulfate de cuivre et de chaux éteinte par litre d’eau.
- En cas de surplus, ne conservez pas la solution pour une utilisation ultérieure. Préparez toujours la quantité nécessaire en fonction de vos besoins immédiats.
Conseils pratiques et précautions d’emploi
Application et efficacité
La bouillie bordelaise, utilisée par de nombreux jardiniers, est un fongicide préventif et curatif. Elle combat efficacement les maladies fongiques telles que le mildiou sur les tomates, pommes de terre, betteraves et arbres fruitiers. Appliquez-la dès le début du printemps pour protéger vos cultures.
Précautions lors de l’application
Pour une application sûre et efficace, respectez les recommandations suivantes :
- Portez des gants et des lunettes de protection pour éviter tout contact avec la peau et les yeux.
- Utilisez un pulvérisateur adapté pour une répartition homogène de la solution sur les feuilles et les tiges des plantes.
- Appliquez la bouillie bordelaise par temps sec et sans vent pour prévenir la dispersion du produit.
Impact sur l’environnement
La bouillie bordelaise est tolérée en agriculture biologique, mais son utilisation excessive peut être toxique pour les sols et les organismes aquatiques. Pour minimiser cet impact :
- Respectez les doses recommandées : 10 à 20 g de sulfate de cuivre et de chaux éteinte par litre d’eau.
- Évitez l’accumulation de cuivre dans le sol en limitant le nombre d’applications annuelles.
Stockage et élimination
Préparez uniquement la quantité nécessaire pour une utilisation immédiate. Ne conservez pas la solution pour des applications ultérieures. Éliminez les résidus de manière responsable, en respectant les réglementations locales sur les déchets chimiques.
